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Diplomatosi nel 1995 come fisioterapista, Roberto Italia consegue nel 2007, presso l’A.I.O.T (Associazione Italiana Osteopatia Tradizionale), il D.O., ovvero il diploma di osteopatia. 

Il diploma di fisioterapia volto ad acquisire le competenze di terapista della riabilitazione (come veniva chiamato all’ epoca) è stato invece conseguito dal professionista presso l’istituto di ricerca scientifica I.N.R.C.A. di Ancona. 

Nei primi anni della carriera il Dr. Italia ha lavorato come fisioterapista servendosi delle terapie manuali appartenenti alla medicina tradizionale cinese, in virtù di due diplomi acquisiti nel suddetto ambito presso istituto Paracelso di Roma. 

Fatta eccezione per brevi pause verificatesi soprattutto all’inizio della carriera (per esempio in occasione di una collaborazione di 2 mesi con il Don Gnocchi di Fano, Istituto di riabilitazione), Roberto Italia ha sempre lavorato come libero professionista.

Nel dicembre 2011 parte per il sud-est asiatico dove si stabilisce per visitare i vari paesi di questa regione del mondo, come per esempio Cebu, Seconda città delle Filippine per quanto riguarda il numero di abitanti ed economia. 

È proprio in questa località che Roberto Italia apre il suo centro terapeutico: NUHAT THAI, il più importante franchising in questo settore nelle Filippine. Presso questa struttura si sfruttano, coerentemente con gli studi effettuati dall’osteopata, tecniche manuali (e di altro tipo) tipicamente asiatiche come la Hot Stone, che prevede l’impiego di pietre calde applicate sulla superficie laterale alla colonna vertebrale, e la Ventosa, tecnica in cui vengono utilizzate delle coppe ai lati della colonna e, adoperando delle candele che poi vengono spente, si va a creare un effetto “ventosa” sulla pelle ed nel tessuto sotto-cutaneo al fine di migliorare la circolazione del sangue.

Il Dr. Roberto Italia prosegue la sua attività di osteopata presso il centro da lui inaugurato nelle Filippine e si affida al supporto di managers, segretari e terapisti per portare avanti il centro di sua proprietà.

I viaggi in Oriente eseguiti dal professionista sono serviti come strumento fondamentale per acquisire nuove pratiche ed esercizi fisici connessi con questo tipo di medicina.

Nel 2014 il fisioterapista si sposa con la sua attuale consorte, Janice Italia, e nel 2016 decide di fare ritorno in Italia con il figlio Michael, nato a marzo dello stesso anno.

Grazie ad un bagaglio spirituale rinnovato ed arricchito, sia dal punto di vista personale che professionale, il Dr. Italia riprende ad Ancona l’attività di Osteopata potendo fornire maggiore qualità e serietà sotto ogni punto di vista.